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Einen meiner Kurse buchst du ganz einfach über einen Gutschein.
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Unsere Gutscheine sind die ideale Wahl, um sich selbst oder einem lieben Menschen eine Freude zu machen. Sie sind flexibel einsetzbar und nicht an eine bestimmte Person gebunden. Wähle einfach die Anzahl der gewünschten Plätze aus und bestelle deinen Gutschein bequem über unseren Shop.
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Du hast einen Gutschein gekauft oder geschenkt bekommen? Klasse!
In den verschiedenen Rubriken findest du alle aktuellen Termine meiner Präsenz- und Online-Kurse. Wähle den Termin aus, der dir am besten passt, und melde dich an, indem du mir eine kurze E-Mail mit deinem Wunschtermin und deiner Bestellnummer an contact@danysdelight.com schickst.
Sauerteig-Online-Gruppenbackkurs
In meinem 4-stündigen Gruppen-Online-Kurs werden wir gemeinsam einen Teig zubereiten und dabei den gesamten Herstellungsprozess Schritt für Schritt besprechen.
Außerdem hast du die Möglichkeit, dich mit anderen Menschen und Sauerteigliebhabern auszutauschen, denn der Online-Backkurs ist live, interaktiv und voll auf dich abgestimmt.
Folgende Themen werden wir behandeln:
- Alles über die Pflege des Sauerteigstarters
- Das Mischen des Teiges
- Die Bedeutung und das richtige Timing der Stockgare
- Wie sich der Teig während der Stockgare verändert und worauf du achten musst
- Techniken zur Formgebung des Teigs
- Die abschließende Gärung: Raumtemperatur oder kalte Gärung?
- Einritzen und Backen
Kommende Termine:
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1:1-Sauerteig-Onlinecoaching
In meinem persönlichen Online-Coaching biete ich dir die Möglichkeit, alles rund um das Thema Sauerteig zu besprechen.
Dabei spielt es keine Rolle, ob du bereits Erfahrung im Brotbacken hast und ein bestimmtes Thema vertiefen oder ein Problem lösen möchtest, oder ob du gerade erst mit der Herstellung von Sauerteigbrot zu Hause beginnen willst. Hier bist du genau richtig!
Ich unterstütze dich bei deinen Fragen zum Herstellungsprozess des Teiges und helfe dir dabei, den perfekten Starter von Grund auf herzustellen, die richtigen Werkzeuge auszuwählen und vieles mehr.
Lass uns gemeinsam deine Fragen klären und deine Backkünste auf das nächste Level bringen!
1:1-Sauerteig-Coaching bei dir zu Hause
möglich im Raum Essen
In meinem 1:1-Sauerteig-Coaching bei Dir zu Hause biete ich dir die Möglichkeit, alles rund um das Thema Sauerteig zu besprechen.
Dabei spielt es keine Rolle, ob du bereits Erfahrung im Brotbacken hast und ein bestimmtes Thema vertiefen oder ein Problem lösen möchtest, oder ob du gerade erst mit der Herstellung von Sauerteigbrot zu Hause beginnen willst. Hier bist du genau richtig!
Ich unterstütze dich bei deinen Fragen zum Herstellungsprozess des Teiges und helfe dir dabei, den perfekten Starter von Grund auf herzustellen, die richtigen Werkzeuge auszuwählen und vieles mehr.
Lass uns gemeinsam deine Fragen klären und deine Backkünste auf das nächste Level bringen!
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